Pianta a foglia frastagliata, lenta ad andare in seme, profumata. La sua frastagliatura e la resistenza ad andare a seme ha fatto di questa varietà un punto di riferimento per molti professionisti.
TERRENO. Desidera un terriccio specifico da orto e aromatiche, drenante ma fertile e ricco di sostanza organica con pH neutro.
CLIMA ED ESPOSIZIONE SOLARE. La Rucola non ha particolari esigenze, sopporta anche il freddo fino a 5 gradi. Preferisce un posizionamento in pieno sole.
SEMINA. Può essere seminato tra marzo e settembre all’esterno (a terra o in vaso), non ha bisogno di semina in ambiente protetto (letto caldo o semenzaio). Depositare a 0,5 cm di profondità, su terriccio umificato, un gruppo di semi. Tenere umido fino alla germinazione.
RACCOLTO. La raccolta può avvenire tra maggio e novembre.
CONCIMAZIONE. Alla semina a terra, in vaso o in semenzaio e nelle operazioni di rinvaso, mescolare al terriccio un concime granulare organico pellettato specifico per orto o aromatiche. A pianta adulta concimare una o due volte all'anno sempre con lo stesso concime specifico per orto e aromatiche. In primavera avanzata è possibile usare concimi liquidi, meglio se arricchiti di microelementi chelati (boro, ferro, manganese e zinco) da mescolare all'acqua di irrigazione.
IRRIGAZIONE. Bagnare con regolarità senza però esagerare. Evitare gli eccessi e i ristagni idrici.
TRATTAMENTI. Le piante da orto vanno trattate con attenzione usando solo prodotti naturali. È buona regola avere sempre a portata di mano prodotti naturali e biologici (sapone molle, olio di neem, piretro) per contrastare afidi e insetti masticatori.
